Images
  • vege

இரத்தக் குழாய்களில் அடைப்புகள் ஏற்படுவதைத் தவிர்க்க உதவும் சில உணவு வகைகள்

இரத்தக் குழாய்களில் அடைப்புகள் ஏற்படுவது, பெரும் பிரச்சினையாக உள்ளது.

அதற்கு முக்கியக் காரணம் நம் வாழ்க்கை முறையும், நம் உணவு முறையும் என்று கூடக் கூறலாம்.

இரத்தக் குழாய்கள் ஆரோக்கியமாக இருக்க உதவும் சில உணவு வகைகள்:

1. ஓட்ஸ் (Oats) : ஓட்ஸில் நார்ச்சத்து அதிக அளவில் இருப்பதால் அது கொழுப்பு அளவைக் குறைக்கும்.


2. பீன்ஸ் : பீன்ஸில் கரையக்கூடிய நார்ச் சத்துக்கள் அதிகம் உள்ளதால் அது இரத்தக் குழாய்களை விரிவடையச் செய்யும்.

3. பயறு வகைகள்: பயறு வகைகளில் புரதம், கால்சியம், பொட்டாஷியம் இருப்பதால் அவை இரத்தக் குழாய்களில் அழுத்தம் ஏற்படுவதைத் தவிர்க்க உதவுகின்றன.


4. மீன் வகைகள் : மீன்களில் omega-3 அமிலங்கள் இருப்பதால் அவை இரத்தக் குழாய்களை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவும்.

5. மஞ்சள்: இந்திய உணவுப் பாரம்பரியத்தில் மஞ்சளுக்குத் தனி இடம் உண்டு. மஞ்சளில் அதிக அளவு ஆன்டிஆக்சிடன்ட் (anti-oxidant) இருப்பதால் அது உடலில் கொழுப்பைப் படியவிடாது.


6. உருளைக் கிழங்கு:
உருளைக் கிழங்கில் பொட்டாசியம் அதிக அளவில் இருப்பதால் அது இரத்தக் குழாய்களுக்கு பலத்தைக் கொடுக்கும்.
(ஆனால், உருளைக் கிழங்கை எண்ணெயில் பொரித்து உண்ணக்கூடாது )


7. பச்சைத் தேநீர் : (Green Tea)
பச்சைத் தேநீர் உடல் எடையைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்க உதவும். EGCG என்னும் கலவை அதில் இருப்பதால் இரத்தக் குழாய்களில் அது கொழுப்புகளைக் கரைக்க உதவும். 


Top