சமைப்போம்! சுவைப்போம்! - மொறு மொறு ரிப்பன் பக்கோடா

முறுக்கு என்றாலே எடுத்து வாயில் போட்டு நொறுக்கத் தோன்றும். முறுக்குகள் பல வகை. அவற்றில் ஒன்று ரிப்பன் பக்கோடா எனப்படும் முறுக்கு வகை.

பெரும்பாலானோர் கடைகளில் முறுக்கு வாங்கும் காலத்தில் வீட்டில் வித்தியாசமான முறுக்கு செய்து பார்க்கலாமே?

தேவையான பொருள்கள்:

• 500 கிராம் முறுக்கு மாவு
• தேவையான அளவு உப்பு
• 1 மேசைக்கரண்டி வெண்ணெய்
• 1 மேசைக்கரண்டி எள் அல்லது ஓமம் அல்லது சீரகம்
• 1 மேசைக்கரண்டி மிளகாய்த் தூள்
• 1/4 மேசைக்கரண்டி பெருங்காயம்
• தேவையான அளவு தண்ணீர்

சமைப்போம்! சுவைப்போம்! - மற்ற பாகங்கள்:

- வாழைப்பழக் கிரேப்